No passado dia 13 de janeiro, decorreu nas instalações da Direcção de Serviços de Investigação da Direção Regional de Pescas (DSI-DRP) uma reunião sobre o projeto AQUAFISH0.0, na Madeira. A reunião contou com a presença do diretor da DSI-DRP, Ricardo Sousa, com a coordenação regional do Programa "Escola Azul", encabeçada por Adriana Alves e Sandra Brito, e César Gomes que integra a equipa do Aquafish0.0. Foram divulgados os objetivos do projeto, além de se terem procurado formas de colaboração e de união de esforços e recursos para desenvolver algumas atividades do mesmo.
Abordando conceitos como economia circular, reutilização e consumo de subprodutos provenientes do pescado através da inovação de produtos alimentares marinhos, o projeto AQUAFISH0.0 insere-se no seio de uma política europeia de desperdício alimentar "zero", em que pretende-se promover uma maior consciência e aceitação social ao público em geral.
Várias iniciativas serão planeadas, com a perspetiva de envolver a comunidade escolar, o meio científico, a aquicultura e a indústria transformadora de pescado, englobando todas as vertentes da sociedade madeirense com particular interesse para a temática do AQUAFISH0.0.
Mais informações sobre o projeto em aquafishproject.eu.